Descubra como preparar um espaguete de abobrinha e cenoura fit, uma opção saudável e saborosa para suas refeições. A receita é fácil de fazer e perfeita para uma alimentação balanceada.
Ingredientes:
- 2 abobrinhas grandes
- 1 cenoura grande (opcional)
- 1 colher (sopa) de alho triturado
- 2 tomates grandes picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher de café de sal
Modo de Preparo:
- Com a ajuda de um ralador de legumes, rale as abobrinhas e a cenoura com a parte mais larga.
- Deix e o que sobrar para fazer um refogado.
- Em uma panela, coloque o azeite e o alho e refogue até dourar.
- Acrescente os tomates sem sementes e misture bem.
- Adicione a cenoura e refogue por 4 minutos.
- Em seguida, acrescente a abobrinha e deixe refogar por mais 4 minutos.
- Tempere com orégano, sal e misture tudo muito bem.
- Finalize com salsinha a gosto.
Dica Extra:
- Para dar um toque ainda mais saudável, adicione outros legumes de sua preferência, como pimentão ou brócolis, ao refogado.
Agora você pode desfrutar desta receita saudável e deliciosa de espaguete de abobrinha e cenoura fit. Uma opção leve e saborosa para suas refeições. Bom apetite!
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