Enroladinho de Presunto e Queijo: Delícia Fácil de Fazer

enroladinho de presunto e queijo delicioso
enroladinho de presunto e queijo delicioso
  • Ingredientes da massa:

    • 2 ovos pequenos
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1/2 xícara de leite morno
    • 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
    • 1/2 colher de sopa de sal
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 5g de fermento biológico instantâneo
  • Ingredientes do recheio:

    • Queijo ralado
    • Presunto picado
    • Requeijão cremoso
    • Orégano

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e amasse até formar uma bola. Deixe descansar por 30 minutos.
  2. Enquanto isso, em outra tigela, misture os ingredientes do recheio: presunto, queijo, requeijão e orégano.
  3. Abra a massa com o auxílio de um rolo de massa, formando um retângulo.
  4. Espalhe o recheio sobre a massa, deixando uma borda livre para fechar o enroladinho.
  5. Enrole a massa com o recheio, formando um rocambole.
  6. Pincele com uma gema batida e polvilhe orégano.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e crocante. Sirva quente.
  8.  Quando estiver dourado, retire do forno e sirva quente. Pode ser servido como petisco ou acompanhamento. Pode ser servido com molhos de sua preferência, como molho de tomate ou maionese. Desfrute!

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