Donuts sem leite são uma opção deliciosa e saudável para aqueles que têm intolerância à lactose ou preferem evitar produtos lácteos. Eles ainda podem ser feitos com ingredientes simples e têm um sabor incrível. Aqui está uma receita básica de donuts sem leite para você experimentar:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e sal.
- Em outra tigela, misture a água, óleo vegetal e ovo. Adicione essa mistura à tigela com a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo até cerca de 1/4 de polegada de espessura e corte os donuts com um cortador de biscoito ou copo.
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, coloque os donuts na panela e frite por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
- Retire os donuts da panela e coloque-os em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente e polvilhe com açúcar ou glacê de sua escolha.
Dicas:
- Se você preferir, pode substituir a água por leite vegetal, como leite de amêndoa ou soja.
- Você pode adicionar sabores extras, como canela ou nozes moídas, à massa antes de fritar.
- Experimente fazer glacês diferentes como chocolate, café, limão, etc.
Com essa receita de donuts sem leite, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem se preocupar com a intolerância à lactose. Faça essa receita hoje e desfrute de seus donuts!
