Se você é fã de doces cítricos, precisa experimentar essa receita deliciosa de Docinho de Limão com apenas 3 ingredientes. Além de ser super fácil de fazer, essa sobremesa fica pronta em poucos minutos e é uma ótima opção para servir depois das refeições. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo e experimente em casa.
Ingredientes:
- 250 gramas de leite condensado (aproximadamente)
- 200 gramas de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de suco em pó sabor limão
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- Açúcar e raspas de limão para empanar (quantidade suficiente)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite em pó, o suco em pó de limão e as raspas de limão até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea que grude de uma maneira sutil nas mãos. Se necessário, adicione mais leite em pó ou leite condensado para atingir o ponto ideal.
- Envolva a massa em plástico filme e deixe descansar por alguns minutos.
- Modele bolinhas com a massa e empane na mistura de açúcar e raspas de limão.
- Sirva em seguida e aproveite!
Dicas:
- Para obter uma textura mais macia e cremosa, utilize leite em pó integral.
- Experimente substituir o suco em pó sabor limão por outros sabores, como morango, laranja ou maracujá.
- Você pode decorar os docinhos com raspas de limão ou açúcar colorido para deixá-los ainda mais bonitos.
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