Procurando uma sobremesa rápida, prática e sem complicações? Esta receita de Doce Sem Farinha de Trigo é a solução perfeita! Em apenas 2 minutos de preparo, você terá uma delícia pronta para saciar seus desejos sem culpa, utilizando apenas ingredientes simples e acessíveis.
Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 150g de açúcar
- Raspa da casca de 1 limão
- 4 potes de iogurte grego natural sem açúcar (125g cada)
- 250g de requeijão
- 1 colher de chá de farinha de milho
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Prepare a forma: Forre uma forma com papel manteiga para facilitar a remoção do doce após o cozimento.
- Asse o doce: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 170°C por 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- Sirva e desfrute: Espere o doce esfriar um pouco antes de desenformar e servir. Você pode decorar com frutas frescas, raspas de limão ou coco ralado, se desejar.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso, adicione raspas de laranja ou canela em pó à massa.
- Se preferir, você pode usar iogurte natural integral no lugar do iogurte grego.
- Experimente substituir o requeijão por cream cheese para uma textura mais cremosa.
- O Doce Sem Farinha de Trigo pode ser armazenado em geladeira por até 3 dias.
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