Introdução: Prepare-se para uma experiência irresistível com o Doce de Leite Condensado feito na panela de pressão. Esta receita descomplicada transformará sua caixinha de leite condensado em uma delícia de dar água na boca. Com apenas alguns passos, você terá um doce cremoso, perfeito para enriquecer suas sobremesas. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes para o Doce de Leite Condensado:
- Papel alumínio (quantidade suficiente)
- 1 caixinha de leite condensado
- Água (quantidade suficiente para cozinhar)
Modo de Preparo:
- Embrulhando a Caixinha: Embrulhe a caixinha de leite condensado com papel alumínio, dando pelo menos “5 voltas” para garantir uma vedação eficaz.
- Dispondo na Panela de Pressão: Coloque a caixinha embalada na panela de pressão, com a parte da emenda virada para baixo, garantindo que a parte lisa esteja voltada para cima.
- Adicionando a Água: Despeje água na panela, o suficiente para cobrir a caixinha de leite condensado. Tampe a panela e leve ao fogo médio.
- Cozimento na Pressão: Assim que a pressão for alcançada, cozinhe por 30 minutos. Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente e remova a caixinha da panela.
- Esperando Esfriar e Gelando: Disponha a caixinha em uma travessa, deixe esfriar completamente e leve à geladeira. Retire e remova o papel alumínio.
- Servindo o Doce de Leite Condensado: Transfira o doce da caixinha para uma vasilha e sirva como desejar. Um doce de leite condensado irresistível e pronto para ser apreciado!
Dicas Adicionais:
- Experimente adicionar uma pitada de canela ou raspas de laranja para um toque extra de sabor.
- Utilize o doce de leite condensado em sobremesas, como cobertura de bolos, recheios de tortas ou acompanhando frutas.
Agora que você dominou o segredo desse doce divino, deixe sua imaginação culinária fluir e aproveite cada colherada desse maravilhoso Doce de Leite Condensado feito na panela de pressão. Delicie-se!
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