Este é um doce tradicional brasileiro conhecido como Doce de Abóbora, é feito com abóbra, acúcar e canela. É fácil de fazer e delicioso! Muitas vezes é servido como sobremesa ou usado como recheio para bolos e tortas. Algumas variações podem incluir leite de coco ou leite condensado. No entanto, na receita que vamos apresentar, vamos mostrar como fazer o doce de abóbora básico
Doce de Abóbora Delicioso vem conferir !
- 1 kg de abóbra
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 xícara de leite de coco (opcional)
Instruções:
- Começe limpando a abóbra e cortando-a em pedaços pequenos.
- Em uma panela grande, adicione a abóbra, o açúcar e a canela. Adicione água suficiente para cobrir a abóbra.
- Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo para médio e deixe cozinhar até que a abóbra esteja macia, cerca de 15-20 minutos.
- Retire a panela do fogo e bata a mistura com um mixer até que fique homogênea. Se desejar, adicione o leite de coco e misture bem.
- Deixe esfriar antes de servir. Pode ser guardado na geladeira por até uma semana.
