Depois que comecei a preparar essa panqueca meu café da manhã esta super delicioso

panqueca
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A panqueca é uma receita clássica que agrada a todos os paladares, desde crianças até os mais velhos. Com essa receita simples, você vai aprender a fazer panquecas deliciosas e fofinhas em poucos minutos. A receita consiste em uma massa básica feita com ovos, sal, manteiga, leite e farinha de trigo, e um toque especial com muçarela, presunto e orégano. Vale a pena experimentar essa delícia que vai te conquistar pelo sabor e praticidade. É uma receita do tipo coringa que pode ser servida em qualquer ocasião, desde o café da manhã até o jantar. E o melhor de tudo é que você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto. Essa receita é do canal de culinária, que é especializado em receitas deliciosas e fáceis de fazer.

Como fazer panqueca

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • Muçarela a gosto
  • Presunto a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em um bowl, adicione os ovos, o sal, a manteiga, o leite e a farinha de trigo. Bata tudo com um garfo ou fuê até ficar bem homogêneo.
  2. Adicione o fermento e mexa novamente. Reserve.
  3. Forre o fundo de uma frigideira com fatias de muçarela. Leve ao fogo e aguarde começar a borbulhar. Não mexa.
  4. Espalhe metade da massa sobre a muçarela.
  5. Tampe a panela e aguarde a massa cozinhar.
  6. Coloque sobre a massa presunto, mais muçarela e polvilhe orégano a gosto.
  7. Dobre a panqueca e retire do fogo.
  8. Repita o processo para fazer a segunda panqueca.

Essa receita rende 2 porções.

Agora é só se deliciar com essa incrível panqueca de presunto e muçarela!

Dicas

  1. Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de colocar a massa. Isso ajudará a criar uma crosta dourada e crocante.
  2. Para que a panqueca fique bem macia e fofa, não misture demais a massa. O ideal é bater apenas até obter uma mistura homogênea.
  3. Para evitar que a panqueca grude na frigideira, unte-a com um pouco de óleo ou manteiga antes de colocar a muçarela no fundo.
  4. Se preferir uma panqueca mais fina, adicione um pouco mais de leite à massa.
  5. Adicione outros ingredientes de sua preferência, como tomate, cebola, espinafre ou cogumelos, para dar mais sabor e nutrientes à sua panqueca.
  6. Sirva com molho de tomate caseiro ou molho branco para uma experiência ainda mais saborosa.

Espero que essas dicas ajudem você a fazer uma panqueca deliciosa!

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Panqueca – Créditos Canal Gabriel Freitas

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