Delicioso sorvete caseiro feito sem leite condensado: uma receita de 4 litros

Como fazer sorvete caseiro

Esta é uma receita deliciosa e fácil de sorvete caseiro de morango, que rende cerca de 4 litros de sorvete. Com ingredientes simples como leite em pó, açúcar, leite integral, suco em pó sabor morango e emulsificante para sorvete, você pode fazer um sorvete cremoso e saboroso em casa. Além disso, há um vídeo explicativo disponível que pode ajudar a entender melhor o processo de preparação e dar dicas valiosas para tornar o seu sorvete ainda mais delicioso. Siga o passo a passo desta receita e experimente essa sobremesa incrível. Veja o vídeo e mãos à obra!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ litro de leite integral
• 1 envelope de suco em pó sabor morango
• 1 colher (sopa) cheia de emulsificante para sorvete
• 2 potes de sorvete vazios e limpos – capacidade de 2 litros cada

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, adicione o leite em pó, o açúcar e o leite integral. Bata por 2 minutos, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Despeje a mistura em um pote de sorvete ou recipiente similar com capacidade de 1 litro. Leve ao freezer por 2 horas.
3. Retire do freezer, despeje a mistura na tigela da batedeira. Adicione o suco em pó de morango e o emulsificante para sorvete.
4. Bata muito bem até que a mistura dobre de volume.
5. Transfira o sorvete para os potes de sorvete vazios e limpos, tampe-os e leve-os ao freezer por cerca de 6 horas, até que fiquem totalmente congelados.
6. Sirva seu delicioso sorvete caseiro de morango sempre que quiser!

Dicas

1. Certifique-se de que os potes de sorvete vazios e limpos que você irá utilizar tenham uma capacidade de pelo menos 2 litros cada, pois a receita rende cerca de 4 litros de sorvete.
2. Para que o sorvete fique mais cremoso, utilize leite integral e não leite desnatado ou semidesnatado.
3. Se preferir, você pode substituir o suco em pó sabor morango por polpa ou purê de frutas naturais.
4. Ao bater a mistura na batedeira, utilize a velocidade máxima para que o sorvete fique mais aerado e cremoso.
5. Se quiser variar o sabor, experimente utilizar outros sabores de suco em pó ou polpas de frutas, como maracujá, manga, entre outros.
6. Para deixar o sorvete mais bonito e saboroso, adicione pedaços de frutas frescas, como morangos ou bananas, ou caldas de frutas por cima na hora de servir.
7. Lembre-se de sempre manter o sorvete no freezer e retirar apenas o que for consumir, para que ele mantenha sua textura e sabor por mais tempo.

Espero que essas dicas ajudem a tornar sua receita de sorvete caseiro ainda mais deliciosa e satisfatória!

Leia mais

• 9 Usos do creme Nívea para a beleza e saúde da pele
• Quiabo frito com bacon: receita fácil e deliciosa
• Refeição completa em apenas 12 minutos – solução rápida para quem precisa economizar tempo no almoço
• Desfrute de um saboroso e saudável doce com este Mousse de Abacate Fit – Sem açúcar, mas com muito sabor!
• Aproveite ao máximo o pão velho com esta torta de forno deliciosa e fácil de preparar!