Você já se imaginou saboreando um bolo leve e fofo, acompanhando seu chá, lanche ou café? Se você tem intolerância ao glúten ou apenas deseja experimentar uma delícia diferente, o bolo sem trigo é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e muito sabor, ele agrada a todos os paladares. Confira a receita do Canal Da Terra e prepare hoje mesmo esse incrível bolo sem trigo que vai conquistar você e seus convidados!
Receita de Bolo sem Trigo:
Ingredientes:
- ½ copo (requeijão) de óleo
- 4 ovos médios
- ½ copo (requeijão) de leite
- ½ copo (requeijão) de farinha de arroz
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- ½ copo (requeijão) de maisena
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- ½ copo (requeijão) de coco ralado
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar, e bata bem por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o óleo, o leite, a maisena, a farinha de arroz e o coco ralado. Bata novamente por mais 2 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Transfira a massa para uma forma de buraco no meio, previamente untada com óleo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe assar por aproximadamente 35-40 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, estará pronto.
- Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva o maravilhoso bolo sem trigo e desfrute de seu sabor incrível!
Dicas para personalizar o seu bolo sem trigo:
- Experimente adicionar algumas gotas de essência de baunilha à massa para um aroma extra.
- Acrescente raspas de limão ou laranja para um toque cítrico refrescante.
- Se preferir, adicione pedacinhos de frutas como maçã, banana ou abacaxi para uma textura ainda mais interessante.
- Adicione castanhas picadas, como amêndoas, nozes ou castanha-do-pará, para um toque crocante e nutritivo.
Agora você tem em mãos uma receita deliciosa de bolo sem trigo. Aproveite para compartilhar essa maravilha com seus amigos e familiares, e deixe todos encantados com seu talento culinário. Desfrute desse bolo
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