Delicioso Biscoito Salgado de Queijo: Uma Receita Crocante e Saborosa

biscoito salgado de queijo crocante
biscoito salgado de queijo crocante

Neste artigo, compartilharemos com você uma deliciosa receita de biscoito salgado de queijo. Nosso objetivo é fornecer um conteúdo rico e abrangente, com todos os detalhes necessários, para que você possa preparar esse quitute incrível em sua própria cozinha. Vamos direto ao ponto e mostrar como fazer esse biscoito irresistível!

Ingredientes

  • 250g de queijo parmesão ralado
  • 250g de polvilho azedo
  • 100ml de leite integral
  • 100ml de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa

  1. Em uma tigela grande, adicione o queijo parmesão ralado e o polvilho azedo.
  2. Em seguida, acrescente o leite integral e o óleo vegetal.
  3. Quebre os ovos e adicione à mistura.
  4. Adicione o sal e o fermento em pó.
  5. Com as mãos ou uma colher, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. Moldando os Biscoitos

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e molde os biscoitos em formato de bolinhas.
  3. Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
  4. Se desejar, você pode usar um garfo para fazer pequenas marcas na superfície dos biscoitos.

3. Assando os Biscoitos

  1. Coloque a assadeira com os biscoitos no forno preaquecido.
  2. Deixe assar por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
  3. Após o tempo de assar, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

Dicas e Sugestões

  • Experimente adicionar temperos extras à massa, como orégano, pimenta-do-reino ou ervas finas, para dar um toque especial ao seu biscoito de queijo.
  • Se preferir biscoitos mais crocantes, deixe-os assar por alguns minutos a mais, até ficarem bem dourados.
  • Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para preservar a crocância.

Agora você tem em mãos uma receita incrível de biscoito salgado de queijo! Aproveite para prepará-los em um lanche da tarde, para servir aos seus convidados ou simplesmente para se deliciar. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião!

Leia mais

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação / 5. Número de votos:

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

grupo de receitasPara ver a receita click no x abaixo↘️