Bem-vindo à receita da Cuca Rápida de Uva! Esta é uma opção deliciosa e fácil de preparar para o seu lanche da tarde ou para qualquer ocasião especial. A mistura de farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos e água morna resulta em uma massa macia e saborosa, enquanto a farofa de canela e açúcar por cima adiciona um toque crocante e adocicado. E as uvas pretas dão um sabor único e refrescante ao bolo. Experimente essa receita e surpreenda a todos com a sua cuca rápida de uva!
Ingredientes:
- 3 1/2 xícaras de açúcar
- 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento royal
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 200g de uvas pretas
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar e o fermento em pó. Adicione a manteiga derretida e misture bem. Reserve uma xícara dessa mistura para fazer a farofa.
- Adicione os ovos e a água morna ao restante da mistura, misturando bem. Adicione as uvas pretas à massa.
- Unte uma forma e coloque a massa nela. Na massa reservada, misture a canela e polvilhe a farofa sobre a massa da cuca.
- Leve ao forno pré-aquecido até que a cuca esteja dourada e assada.
Dicas:
- Certifique-se de usar uvas sem sementes para evitar interrupções na textura suave da cuca.
- Experimente usar outros tipos de frutas, como ameixas, bananas ou abacaxi, para variar o sabor.
- Sirva a cuca quente com uma bola de sorvete ou gelado para uma sobremesa ainda mais refrescante.
- Certifique-se de escolher uvas maduras e uniformes para o seu doce, isso garantirá uma textura e sabor equilibrados.
- Quanto mais tempo você cozinhar a mistura, mais espesso o doce ficará. Então, fique atento ao tempo de cozimento e retire do fogo quando estiver na consistência desejada.
- Se você prefere um doce mais doce, pode aumentar a quantidade de açúcar na receita. Se prefere menos doçura, basta diminuir a quantidade de açúcar.
- Para variar o sabor, você pode adicionar especiarias como canela ou cravo a gosto.
- Sirva o doce ainda quente como sobremesa ou deixe esfriar completamente e guarde na geladeira para consumir posteriormente.
Essas são algumas dicas para ajudar a otimizar o seu doce de uva. Boa sorte e bom apetite!
