Uma deliciosa receita de delícia de morango no pote, perfeita para uma sobremesa refrescante e fácil de fazer. Esta receita combina morangos frescos com um creme branco feito com leite condensado e manteiga, além de uma cobertura de chocolate para um contraste de sabores e texturas. Sirva em taças individuais para uma apresentação elegante.
Ingredientes:
- 400g de morangos frescos
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata e meia de leite condensado
- 170g de chocolate meio amargo
- 170g de chocolate ao leite
- 2 colheres de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo. Misture sem parar até que a mistura engrosse. Retire do fogo e adicione uma caixa de creme de leite. Misture bem e coloque em uma travessa.
- Lave os morangos e reserve alguns para decorar. Corte o restante ao meio, retirando as folhas verdes. Seque-os com papel toalha e coloque-os sobre o creme branco, pressionando-os para que fiquem completamente cobertos.
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria e adicione uma caixa de creme de leite. Misture até ficar homogêneo. Espalhe a ganache sobre o creme branco com morangos.
- Decore com os morangos reservados. Leve à geladeira. Sirva em taças para porções individuais.
