Que tal aprender a preparar uma sobremesa deliciosa e irresistível? O doce pão de mel na travessa é a combinação perfeita entre um bolo macio e um recheio cremoso de doce de leite. Além disso, a cobertura de chocolate meio amargo dá o toque final para torná-lo ainda mais especial. É a sobremesa ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de comer algo doce e reconfortante. Então, prepare-se para se deliciar com essa receita maravilhosa!
Como fazer o Doce Pão de Mel na Travessa
Ingredientes:
- 1/2 pacote de pão de mel sem recheio (250g)
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o pão de mel até triturar, apertando a tecla pulsar. Despeje em uma vasilha, acrescente o chocolate em pó, a canela em pó, o leite em pó e misture.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite, e mexa até que esteja homogêneo.
- Despeje metade da mistura em um refratário oval médio, alisando com uma espátula.
- Espalhe o doce de leite cremoso e cubra com a massa restante.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- Espalhe sobre o doce e leve à geladeira por mais 1 hora.
- Retire da geladeira e sirva.
Dicas
- Certifique-se de que o pão de mel esteja sem recheio para que o doce não fique muito doce.
- Use um liquidificador potente para triturar o pão de mel, garantindo uma massa uniforme.
- Se você quiser, pode adicionar outras especiarias à massa, como noz-moscada ou cravo-da-índia, para dar um toque ainda mais especial.
- Ao adicionar o leite condensado e o creme de leite à massa, mexa bem até ficar homogêneo e sem grumos.
- Na hora de colocar o doce de leite cremoso, distribua-o de forma uniforme para que todos os pedaços tenham um pouco do sabor.
- Para a cobertura de chocolate, utilize um chocolate de boa qualidade e derreta-o em banho-maria com a manteiga, mexendo constantemente.
- Após colocar a cobertura, leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que ela fique firme antes de servir.
