Danete caseiro com sonho de valsa
- 1 litro de leite
- 2 pacotes de pó para pudim sabor chocolate (ou de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
- Colocar os primeiros três ingredientes no liquidificador e bater até ficar homogêneo.
- Colocar a mistura em uma panela em fogo médio, mexendo até que espessar (cerca de 5 a 10 minutos).
- Deixar esfriar.
- Adicionar o creme de leite sem soro e misturar bem.
- Servir gelado em taças decoradas com bolacha bombom sonho de valsa chocolate.
Dicas de preparo para o pudim, como por exemplo:
- Se você quiser um pudim mais fofinho, pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho dissolvida em um pouco de água fria na mistura antes de levar ao fogo.
- Para evitar que o pudim grude no fundo da panela, pode-se colocar uma folha de papel-manteiga no fundo da panela antes de adicionar a mistura.
- Para uma opção mais saudável, pode-se substituir o leite condensado por leite de coco e o creme de leite por iogurte natural.