Cuscuz nordestino simples

cuscuz nordestino simples
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INGREDIENTES

1/2 pacotinho de milharina
1 pitada de sal
50 g de coco ralado(opcional)
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite de coco (opcional)

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes secos em um recipiente.
Acrescente a água e o leite de coco gradualmente, até formar uma farofa bem úmida.
Deixe descansar por 5 minutos.
Coloque na cuscuzeira sem amassar.
Cozinhe por 15 minutos.
Sirva quente com queijo coalho ou queijo mussarela em fatias.

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