O cuscuz de frigideira é uma opção prática e saborosa, perfeita para qualquer refeição do dia. Combinando ingredientes simples e um método de preparo rápido, esta receita traz uma versão moderna e deliciosa do tradicional cuscuz. Experimente esta criação do Canal Pilotando o Fogão para uma refeição cheia de sabor e praticidade!
Cuscuz de frigideira bem recheado
- 1 cebola
- 1 tomate
- 3 ovos
- 1 ½ copo (americano) de flocão de milho
- 1 copo (americano) de água
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde
- Recheio (sugestão: frango desfiado e requeijão)
- Sal e azeite a gosto
Modo de Preparo:
- Comece hidratando o flocão de milho na água por alguns minutos.
- Em outra vasilha, bata os ovos e adicione o sal, cheiro verde, cebola e tomate picados.
- Misture essa preparação com o flocão hidratado, garantindo uma incorporação homogênea.
- Em uma frigideira pequena untada com azeite, disponha camadas alternadas da mistura de flocão e do recheio escolhido.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados.
Dicas:
- Verifique se a frigideira está bem untada para evitar que o cuscuz grude.
- Use o recheio de sua preferência para personalizar o prato.
- Ao adicionar as camadas na frigideira, pressione levemente para compactar o cuscuz.
Experimente esta receita simples e versátil para uma refeição prática e cheia de sabor!
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