Receita rápida: Cuscuz de Frigideira

Dica de cozinha em 10 segundos: Quer deixar o arroz bem soltinho e delicioso? Aqui vai uma dica simples! Adicione uma colher de sopa de óleo ou manteiga na água do cozimento. Isso ajuda a evitar que o arroz grude, além de deixar os grãos mais soltos e saborosos. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Cuscuz de frigideira bem recheado

Lanches Anderson Kochanski 16/11/2023

O cuscuz de frigideira é uma opção prática e saborosa, perfeita para qualquer refeição do dia. Combinando ingredientes simples e um método de preparo rápido, esta receita traz uma versão moderna e deliciosa do tradicional cuscuz. Experimente esta criação do Canal Pilotando o Fogão para uma refeição cheia de sabor e praticidade!

Ingredientes:

1 cebola
1 tomate
3 ovos
1 ½ copo (americano) de flocão de milho
1 copo (americano) de água
2 colheres (sopa) de cheiro verde
Recheio (sugestão: frango desfiado e requeijão)
Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo:

Comece hidratando o flocão de milho na água por alguns minutos.
Em outra vasilha, bata os ovos e adicione o sal, cheiro verde, cebola e tomate picados.
Misture essa preparação com o flocão hidratado, garantindo uma incorporação homogênea.
Em uma frigideira pequena untada com azeite, disponha camadas alternadas da mistura de flocão e do recheio escolhido.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados.

Dicas:

Verifique se a frigideira está bem untada para evitar que o cuscuz grude.
Use o recheio de sua preferência para personalizar o prato.
Ao adicionar as camadas na frigideira, pressione levemente para compactar o cuscuz.

Experimente esta receita simples e versátil para uma refeição prática e cheia de sabor!