A Cuca de Morango é uma sobremesa deliciosa que agrada a todos os paladares. A combinação da massa fofinha, com os morangos frescos e a farofa crocante é irresistível. Nesta receita, vamos ensinar como fazer essa sobremesa de maneira simples e fácil, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Se prepare para surpreender seus convidados com essa delícia!
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 1 caixa de morangos cortados em fatias (ou 10 morangos)
- Leite condensado (menos de 1 lata)
Farofa:
- 5 colheres de sopa de farinha de trig o
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina gelada
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o sal, o fermento e o leite, misturando até formar uma massa lisa e homogênea.
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e cubra com as fatias de morango.
- Em um recipiente separado, misture os ingredientes da farofa até obter uma mistura esfarelada.
- Espalhe a farofa sobre os morangos na forma e, em seguida, faça fios de leite condensado por cima.
- Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos, ou até a cuca ficar dourada e assada por completo.
- Sirva a cuca de morango ainda quente e desfrute!
Dica: Você também pode substituir os morangos por outras frutas de sua preferência, como maçã, banana ou pêssego, e deixar a receita ainda mais versátil e saborosa!
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