Adoro milho, toda receita vai bem, mas hoje temos esse delicioso creme de milho que fica bem com frango cozido. Eu sempre adiciono grãos inteiros para dar mais sabor. Adoro fazer esta receita e a galera da casa também gostou muito. Venha comigo, vou te ensinar este milagre, aposto que você vai adorar.

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga, 1 cebola picada, 1 lata de milho verde escorrido, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de maisena, 1 lata de creme de leite, sal e noz-moscada ralada a gosto.

Preparação:

Leve ao lume a manteiga numa frigideira e frite a cebola e o milho durante 5 minutos ou até ficarem macios. Coloque no liquidificador e bata com o leite e o amido de milho até incorporar. Aqueça novamente e cozinhe, mexendo por 5 minutos ou até engrossar.

• Retire do fogo, acrescente o creme de leite, sal, noz-moscada, misture e sirva.
  Creme de palmito
• Frango desfiado à Parmigiana
• Sopa de feijão

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