Esta receita de sobremesa é fácil de fazer e utiliza sobras de bolo branco para criar um delicioso creme de leite condensado com biscoito. Com raspas de chocolate branco por cima, esta sobremesa é uma ótima opção para servir após uma refeição especial. Tempo de preparo de 1 hora, mais 2 horas de geladeira e rende 10 porções.
Ingredientes
Creme de leite condensado com biscoito
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de sobras de bolo branco simples esmigalhado
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate grosseiramente picado
- 100g de raspas de chocolate branco
Modo de preparo
- Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.
- Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
- Bata no liquidificador com o bolo, o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar.
- Adicione o biscoito e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma, polvilhe as raspas de chocolate branco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Dicas
- Utilize sobras de bolo branco para preparar a receita.
- Experimente substituir o biscoito de chocolate por outros sabores, como biscoito de baunilha ou bolacha Maria.
- Finalize com chantilly ou calda de chocolate, se preferir.
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