Creme caseiro de leite condensado: 2 ingredientes

No final deste artigo, você encontrará algumas dicas que podem ajudar a deixar o seu creme de manteiga ainda mais saboroso. Não deixe de conferir!

Ingredientes:

• 250g de manteiga sem sal;
• 400g de leite condensado;

Modo de Preparo:

1. Colocar a manteiga na batedeira e bater em velocidade média alta por 5 minutos, ou até que fique branca e cremosa.
2. Quando a manteiga estiver cremosa, acrescentar o leite condensado aos poucos, continuando a bater. Pode ser que o creme pareça cortado, mas isso é normal. Basta continuar batendo até que o creme fique liso e tenha consistência.
3. Bater em velocidade alta por mais 5 minutos, ou até que o leite condensado esteja totalmente integrado e o creme fique firme.
4. O creme de manteiga ficará descolorido e com uma textura macia e cremosa, mas firme. Pode ser usado como sobremesa ou como recheio de bolos e cupcakes.

Aqui estão algumas dicas que podem ajudar a deixar o seu creme de manteiga ainda mais saboroso:

• Para dar um toque ainda mais especial ao creme, você pode adicionar essências ou essências de frutas, como essência de baunilha ou essência de laranja.
• Você também pode acrescentar cacau em pó para fazer um creme de manteiga de chocolate.
• Se você quiser dar um toque crocante ao creme, pode adicionar nozes ou castanhas trituradas antes de servir.
• Se você quiser que o creme tenha uma cor mais atraente, você pode adicionar corantes alimentícios.
• O creme de manteiga é uma ótima opção para cobrir bolos ou para fazer coberturas para cupcakes. É importante que o bolo ou o cupcake estejam completamente frios antes de adicionar o creme de manteiga, para que ele não derreta.