Esta é uma receita de Creme de Café com Chocolate, uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. O creme é feito com café solúvel, chocolate em pó, canela em pó, açúcar e água quente, que são batidos na batedeira até formar uma mistura cremosa. Em seguida, o chocolate e a canela são adicionados e batidos até dissolver. O creme pode ser armazenado no freezer por até 3 meses, e para preparar o café, basta misturar duas colheres de sopa do creme em 200ml de leite morno. O resultado é um café cremoso e saboroso, perfeito para servir como sobremesa ou para acompanhar um lanche da tarde. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor!
Como fazer o Creme de Café com Chocolate
Ingredientes:
25g de café solúvel
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de açúcar
100ml de água morna
Modo de Preparo:
Na batedeira, coloque o café, o açúcar e a água quente e bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos, até formar um creme cremoso.
Adicione o chocolate em pó e a canela e bata na velocidade baixa apenas para dissolver. Não bata por muito tempo para não perder a cremosidade.
Coloque o creme em um pote bem fechado e mantenha no freezer por até 3 meses.
Para preparar o café, use 200 ml de leite morno, coloque duas colheres de sopa do creme de café e misture bem. Sirva em seguida.
Dicas
Use um café solúvel de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
Para um creme mais consistente, adicione mais açúcar ou use menos água quente.
Se preferir um sabor mais suave de canela, use apenas meia colher de chá.
Se quiser uma sobremesa mais sofisticada, adicione chantilly e raspas de chocolate por cima do café antes de servir.
Guarde o creme em um recipiente bem fechado no freezer para manter a cremosidade por mais tempo.
Experimente servir o café com um biscoito ou um pedaço de bolo para complementar o sabor.
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