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Creme de abacate gelado – Sobremesa saudável e refrescante para dias quentes.

creme de abacate gelado
creme de abacate gelado

Se você está em busca de uma sobremesa saudável e refrescante, o creme de abacate gelado é a escolha perfeita. Além de ser fácil de preparar, essa receita é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa mais leve e saudável.

O abacate é um fruto rico em nutrientes, como gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais, além de ser muito versátil na cozinha. Ao combiná-lo com outros ingredientes simples, é possível criar um creme delicioso, cremoso e cheio de sabor.

Para preparar o creme de abacate gelado, basta misturar o abacate com leite de coco, suco de limão, mel e gelo no liquidificador, até obter uma consistência cremosa e homogênea. O resultado é uma sobremesa gelada, saudável e muito saborosa, perfeita para os dias mais quentes.

Confira abaixo a receita completa e algumas dicas para deixar o seu creme de abacate ainda mais gostoso!

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 xícara de gelo

Modo de preparo:

  1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e a casca.
  2. Coloque os abacates no liquidificador, junto com o leite de coco, o suco de limão, o mel e o gelo.
  3. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  4. Se necessário, acrescente um pouco mais de leite de coco ou água para obter a consistência desejada.
  5. Distribua o creme em taças ou potes individuais.
  6. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.

Dicas:

  • Para dar um toque especial ao creme, adicione um pouco de raspas de limão ou hortelã fresca por cima.
  • Experimente substituir o mel por açúcar mascavo, melado ou xarope de agave, de acordo com a sua preferência.
  • Para uma versão mais proteica, adicione uma colher de sopa de proteína em pó ao creme.
  • Para uma opção vegana, substitua o mel por xarope de bordo ou agave.
  • O creme pode ser armazenado na geladeira por até dois dias.

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