Creme belga para recheio de bolo ou até mesmo para comer como sobremesa

Creme belga para recheio de bolo ou até mesmo para comer como sobremesa

Ingredientes da receita de creme belga

  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Coloque numa panela, o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar, deixe mais 2 minutos e retire do fogo.
  3. Adicione a baunilha e o creme de leite e mexa bem para incorporar.
  4. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme.
  5. Deixe esfriar e utilize o creme belga aonde desejar!

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