Couve flor gratinada Receita para quem quer algo diferente para servir para sua família, abaixo confira a receita:
- Uma couve-flor
- Leite
- Caldo vegetal
- Manteiga
- Farinha
- Pão ralado
Preparação:
Receita fácil e nutritiva.
Se você usar couve-flor congelado Bonduelle (Frudesa) não precisa descongelar, põe o conteúdo do saco em água fervente e voltar a ferver, cozinhe por cinco minutos e escorra bem. Em uma frigideira, derreter a manteiga e dourar a farinha nela, em fogo baixo, mexendo o tempo todo. Quando formar uma pasta adicione o leite e o caldo aos poucos, tomando cuidado para não ferver, mexendo sempre. Quando a massa é cremosa, despeje sobre a couve-flor em uma assadeira, polvilhe com pão ralado e assar por cerca de quinze minutos, até dourar.
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