Como fazer um Delicioso Licor de Chocolate

• 1 xícara de chocolate em pó (70% de cacau)
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de álcool de cereais (como vodka ou cachaça)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela média, misture o chocolate em pó, a água e o açúcar em fogo médio.
2. Continuar mexendo até que o chocolate e o açúcar estejam compl etamente dissolvidos e a mistura esteja quente (aproximadamente 5 minutos).
3. Adicione a essência de baunilha (se desejar) e misture.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Adicione o álcool e misture bem.
6. Transfira o licor para uma garrafa com tampa e guarde-o na geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.

Dica: Para dar uma variação de sabor, você pode adicionar canela em pó, noz-moscada ralada ou até mesmo um pouco de licor de café. Se quiser um licor mais forte, aumente a quantidade de álcool. Sirva em uma taça de licor gelada e desfrute!

• Licor 43 chocolate
• Leite com Negresco! Uma bebida gelada e muito deliciosa!
• Batida de vodka com coco