Que tal experimentar uma receita de rosquinhas de cachaça para animar o seu café da tarde? Com essa deliciosa iguaria, você pode surpreender a sua família e amigos com um sabor diferente e super gostoso. As rosquinhas de cachaça são fáceis de fazer e com certeza vão agradar a todos os paladares.
Feitas com ingredientes simples, como ovos, leite, açúcar, farinha e, é claro, cachaça, essas rosquinhas têm uma textura macia por dentro e crocante por fora. E para deixá-las ainda mais saborosas, uma cobertura de açúcar e cachaça finaliza a receita de forma perfeita.
Então, prepare-se para se deliciar com essa receita fácil e prática de rosquinhas de cachaça e surpreender a todos com o seu talento na cozinha.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 200 ml de leite
- 200 ml de cachaça
- 130 ml de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 190 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha até dar ponto (cerca de 900g)
Cobertura:
- Açúcar de confeiteiro
- Cachaça
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture os ovos, leite, cachaça, óleo, manteiga e açúcar.
- Adicione aos poucos a farinha junto com o fermento, misturando bem com as mãos. Adicione apenas o suficiente de farinha para formar uma massa macia.
- Modele as rosquinhas e coloque em uma forma levemente untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos, ou até que a base esteja dourada.
- Em uma tigela, misture açúcar de confeiteiro com cachaça.
- Passe as rosquinhas ainda quentes pela cachaça e depois pelo açúcar.
Aproveite essas rosquinhas deliciosas de cachaça para acompanhar seu café ou chá da tarde. É uma receita fácil de fazer e com um sabor incrível!
Dicas para a preparação das Rosquinhas de Cachaça:
- Certifique-se de que os ingredientes estejam todos em temperatura ambiente antes de começar a receita.
- Ao adicionar a farinha, vá colocando aos poucos e misturando com as mãos, até que a massa esteja homogênea e macia.
- Se preferir, pode adicionar raspinhas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico.
- Para dar um sabor ainda mais intenso de cachaça, você pode molhar as rosquinhas com a bebida antes de passá-las pelo açúcar.
- Asse as rosquinhas em uma forma levemente untada e com espaço suficiente entre elas para que possam expandir durante o cozimento.
- Ao passar as rosquinhas pelo açúcar, certifique-se de que elas ainda estejam quentes para que a cobertura grude bem.
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