COMO FAZER PUDIM DE PAÇOCA MARAVILHOSO

Ingredientes da receita de pudim de paçoca

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de leite
• 5 ovos médios
• 1 xícara (de chá) de paçoca esfarelada

Calda:

• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 1/2 xícara (de chá) de água

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela 1 xícara (de chá) de açúcar com 1/2 xícara (de chá) de água e leve ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo.
2. Despeje em uma forma de buraco central de 24 cm de diâmetro e reserve.
3. Bata em um liquidificador, 1 caixinha de leite condensado, 2 e 1/2 xícaras (de chá) de leite e 5 ovos médios por 2 minutos.
4. Misture 1 xícara (de chá) de paçoca esfarelada com uma colher e coloque na forma caramelada.
5. Para finalizar, leve ao forno médio pré-aquecido em banho-maria por 40 minutos aproximadamente ou até assar e firmar.
6. Retire do forno, aguarde esfriar e leve para geladeira por 3 horas.
7. Prontinho, agora é só desenformar, servir e saborear esse docinho maravilhoso.