Como fazer peixe ao forno! Uma opção maravilhosa!

Grupo Vip de Receitas no WhatsApp

Além de tudo, um prato preparado com peixe sempre será uma opção maravilhosa e saudável, para servir em qualquer ocasião. Certamente, a escolha do tipo de peixe é determinante para um preparo fácil e apetitoso. Dessa forma, essa maneira de como fazer peixe ao forno, é uma das receitas mais suculentas e deliciosas que se pode preparar, inclusive, pela escolha da tilápia, um dos peixes mais saborosos e macios da culinária brasileira.

Ingredientes

Primeiro, separe 700 gramas de filé de tilápia, 02 dentes de alho amassado, 01 cebola roxa pequena, 01 tomate, coentro a gosto, cebolinha a gosto, 01 fio de azeite bem generoso, sal e pimenta do reino a gosto, sumo de 01 limão e cominho a gosto.

Veja como fazer peixe ao forno

Antes de mais nada, pegue um processador e, dentro, adicione o alho, o sumo de limão, a cebola roxa picada em pedaços, o cominho, o coentro, a cebolinha e o azeite. A quantidade de sal e pimenta do reino, deve ser da sua preferência.

Desse modo, comece a processar bem, todos esses ingredientes, até que consiga ter, como resultado, uma pastinha.

A seguir, prove o ponto de sal e, se necessário, corrija e misture para finalizar essa pasta de temperos. Observe todos esses mínimos cuidados em como fazer peixe ao forno.

Depois disso, separe um recipiente (pode ser uma travessa média) e coloque os filés de tilápia e, espalhe bem o tempero em forma de pasta, sobre toda a carne. Desse modo, procure incorporar bem o tempero, utilizando as mãos para espalhar por igual e em todos os filés de tilápia.

Por fim, deixe descansar e marinar por 30 minutos.

Preparos finais em como fazer peixe ao forno

Assim, enquanto aguarda os filés de tilápia marinarem, corte o tomate em cubinhos e acomode dentro de um refratário. Dessa forma, regue bem um pouco de azeite por cima e, acomode as tilápias temperadas. Depois disso, cubra o refratário com um papel-alumínio.

Por fim, pode levar ao forno por um tempo aproximado de 30 minutos. Ao final, retire o papel-alumínio e deixe dourar um pouco.

Finalmente, pode servir essa delícia de peixe ao forno.

 

Últimas receitas

São novas oportunidades, novas formas de aprendizado e pessoas para te ajudar nessa caminhada. E assim aprendemos cada dia mais.
Broa de Fubá simples e deliciosa Salada mousse de frutas veja Sorvete Trufado de leite Ninho veja Bolo de laranja Faz em 3 minutos Receita de Bolo de Churros venha ver!