đ° Se vocĂȘ ama pĂŁes fofinhos e recheados, essa receita vai te conquistar! Aprenda a fazer um delicioso PĂŁo Doce de PĂĄscoa de forma simples, usando o liquidificador. Com ingredientes fĂĄceis de encontrar e um preparo sem complicação, esse pĂŁo vai deixar sua mesa ainda mais especial. Vamos para a receita?
đĄ INGREDIENTES
đż Para a massa:
- 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
- 4 colheres (sopa) de açĂșcar
- 3 colheres (sopa) de leite em pĂł
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 copo de leite morno
- 1 envelope de fermento biolĂłgico seco
- 3 gemas
- 1 colher (chĂĄ) de essĂȘncia de panetone
- 1 pitada de sal
đ Para o recheio:
- 200g de chocolate ao leite picado
- 100g de uvas passas
- 200g de frutas cristalizadas
đ„€ Para a calda:
- 2 colheres (sopa) de ĂĄgua + 2 colheres (sopa) de açĂșcar
- Coco ralado a gosto para polvilhar
đ MODO DE PREPARO
đ 1. Preparando a massa: No liquidificador, coloque o leite, açĂșcar, fermento biolĂłgico, gemas, sal, manteiga, leite em pĂł e a essĂȘncia de panetone. Bata bem por 2 minutos.
đ 2. Misturando com a farinha: Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, misturando bem atĂ© formar uma massa cremosa e levemente pegajosa.
đ 3. Adicionando o recheio: Acrescente o chocolate, as uvas passas e as frutas cristalizadas, misturando delicadamente.
đ„ 4. Modelando os pĂŁes: Modele bolinhas e disponha em uma forma untada (25 cm de diĂąmetro). Cubra com um pano e deixe descansar atĂ© dobrar de volume.
đœ 5. Assando: Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Depois, aumente para 230°C atĂ© dourar.
đŻ 6. Finalizando com a calda: Pincele a calda sobre o pĂŁo ainda quente, desenforme e polvilhe coco ralado. Agora Ă© sĂł aproveitar!
đ„ DICA EXTRA: Esse pĂŁo doce combina perfeitamente com um cafĂ© fresquinho ou chocolate quente! âïžđ«
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