Como fazer pão caseiro! Uma receita incrível com queijo e alho!

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Em tempos de economia de gastos, saber como fazer pão caseiro é uma verdadeira virtude. Sobretudo, se puder fazer uma massa muito especial, que leva queijo e alho, para dar um sabor diferente e impressionante ao lanche da manhã ou da tarde. São inúmeras as receitas que pairam por aí, mas, essa é daquelas de dar água na boca. Com efeito, pode ser um grande sucesso tanto na família, quanto na hora de receber as visitas.

Ingredientes

Primeiro, separe

  • 03 xícaras e meia de farinha de trigo (xícara de 240ml),
  • 240ml de leite integral morno,
  • 02 colheres de sopa de açúcar,
  • 01 colher de sopa de fermento biólogo seco,
  • 01 ovo,
  • 03 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida,
  • 04 dentes de alho amassados,
  • 01 copo de requeijão cremoso,
  • 250 gramas de queijo mussarela fatiado e sal a gosto.

Veja sobre como fazer pão caseiro

Primeiramente, pegue um liquidificador e, dentro dele, adicione o leite integral, o sal, o alho, o açúcar e o fermento. Assim, bata tudo bem, por 01 minuto. A seguir, passe essa mistura para uma tigela.

Logo a seguir, acrescente a manteiga derretida e o ovo, misturando tudo muito bem. Depois disso, acrescente a metade da farinha de trigo e misture, novamente, para depois, acrescentar o restante da farinha de trigo.

Depois de tudo, limpe uma superfície lisa e coloque sobre ela, a massa pronta. Então, pode começar a sovar a massa, até que fique bem lisa e homogênea. Logo a seguir, faça uma bolinha com a massa e acomode na tigela. Desse modo, deixe descansar por 01 hora.

Depois do tempo, abra a massa com o auxílio de um rolo e passe o requeijão por toda a massa. Logo em seguida, espalhe as fatias de queijo e, enrole como um rocambole.

Preparos finais de como fazer pão caseiro

Do mesmo modo, se preferir, pode dividir a massa em quantas partes quiser e, depois, acomodar os pães em uma forma untada com manteiga ou margarina.

Então, depois de todo o preparo, pode deixar a massa descansar por mais 40 minutos.

Por fim, leve a massa em uma forma untada, para um forno, pré-aquecido a 180 graus. Deixe assar por um tempo entre 30 a 50 minutos. Observe com atenção, esse tempo, pois, cada forno tem diferenças de temperaturas e potências.

Finalmente, está pronto o preparo de como fazer pão caseiro e, pode servir.

Dica: Coloque salsinha e cebolinha na massa, para deixar mais saboroso.

 

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