Panqueca é uma receita básica e fácil de ser preparada sem a necessidade de um liquidificador. Aqui está uma descrição para fazer a receita:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de margarina
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal até ficarem homogêneos.
- Adicione a margarina derretida e o leite na tigela e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos na tigela, misturando sempre com um fouet ou batedor manual até obter uma mistura lisa e sem grumos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione uma porção pequena da massa na frigideira e espalhe até formar uma camada fina.
- Quando a panqueca estiver dourada de um lado, vire com ajuda de uma espátula e deixe dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva a panqueca quente, acrescentando o recheio desejado.
Dicas:
- Certifique-se de bater bem a mistura de ovos para evitar grumos na panqueca.
- Adicione um pouco mais ou menos leite ou farinha de trigo, se necessário, para obter a consistência desejada da massa.
- Não cozinhe a panqueca em fogo alto para evitar queimar a parte de baixo e deixar a parte de cima crua.
Com esta receita, você pode preparar panquecas saborosas e fáceis de serem feitas sem o uso de um liquidificador.
Aprenda hoje a fazer massa de panquecas fácil e deliciosa! Não precisa de liquidificador ou batedeira.
Seguindo o vídeo abaixo, você verá que o preparo é simples e rápido.
Espero que você também goste tanto quanto eu e minha família adoramos fazer.
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