O pudim de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para o verão ou para qualquer ocasião em que você queira uma sobremesa leve e saborosa. O abacaxi é o ingrediente principal, combinado com leite condensado, creme de leite, leite de coco e gelatina. O resultado é uma textura suave e um sabor adocicado com um toque cítrico. O preparo é simples e rápido, é só seguir as instruções passo a passo e esperar gelar. Sirva-o como sobremesa ou como sobremesa de festa e desfrute de seu delicioso sabor!
Para preparar o pudim de abacaxi, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 pacotes de gelatina de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 abacaxi médio cortado e cozido
- 1 xícara (chá) de açúcar
Passo a passo:
- Hidrate a gelatina de acordo com as instruções do pacote e deixe esfriar.
- Cozinhe o abacaxi por 15 minutos.
- Bata todos os ingredientes, exceto o abacaxi cozido e picado no liquidificador.
- Adicione o abacaxi cozido e picado ao creme batido e misture.
- Colocar essa mistura em uma forma e deixe gelar por cerca de 2 horas.
- Depois desenforme e sirva.
É uma delicia!
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