COMO FAZER CARNE DE PANELA

COMO FAZER CARNE DE PANELA

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INGREDIENTES:

500 g de cox茫o mole cortado
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1/2 x铆cara ch谩 de 贸leo
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher sopa de tempero em p贸 sabor umami (opcional)
1 colher sopa de salsinha picada
500 ml de 谩gua quente
1/2 lata de massa de tomate
1 piment茫o verde picado
1 tomate sem sementes picado
1 cenoura pequena picada
or茅gano a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela de press茫o, coloque o 贸leo, junte a cebola, alho e refogue bem
Acrescente a carne frite por 5 minutos mexendo bem, depois coloque o tempero em p贸 sabor umami (opcional), tomate, piment茫o, massa de tomate, cenoura e a seguir acrescente a 谩gua, or茅gano. Deixe cozinhar por 30 minutos contando o inicio da fervura, assim que a carne estiver cozida retire do fogo, misture a salsinha e sirva em seguida com arroz branco.

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