Como fazer Bolo de Queijadinha no Liquidificador

como fazer bolo de queijadinha no liquidificador
como fazer bolo de queijadinha no liquidificador

Se você é fã de queijadinha e de bolos, com certeza vai se apaixonar por essa receita de bolo de queijadinha no liquidificador. Essa é uma opção deliciosa e super prática de preparar, já que todos os ingredientes são batidos no liquidificador e o bolo fica pronto em poucos minutos.

A queijadinha é um doce tradicional brasileiro, feito com queijo ralado, leite condensado e coco ralado, e essa receita traz todos esses ingredientes para um bolo macio, úmido e muito saboroso. Com uma textura incrível e um aroma irresistível, esse bolo é perfeito para um café da tarde ou sobremesa. Além disso, é uma receita que agrada a todos os paladares e pode ser servida em diversas ocasiões. Se você quer aprender como fazer essa delícia, continue lendo e prepare-se para se surpreender!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura em uma forma com 20 cm de diâmetro untada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que fique bem dourado.
  5. Desenforme o bolo ainda morno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

  • Se preferir, adicione um pouco de essência de baunilha à massa para dar um sabor ainda mais especial.
  • Pode-se utilizar tanto queijo ralado fresco quanto queijo ralado curado.
  • Se achar que o bolo está ficando muito dourado antes de assar completamente, cubra com papel alumínio e deixe assar até o final.
  • O bolo pode ser servido tanto quente quanto frio, dependendo da preferência de cada um.

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