Bolo de Milho molhadinho

bolo de milho molhadinho

O bolo de milho é uma deliciosa sobremesa típica da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café ou chá no final da tarde. Se você gosta de um bolo bem molhadinho e saboroso, vai adorar essa receita de bolo de milho que vamos compartilhar com você. Ela é fácil de fazer e não precisa de muitos ingredientes.

Como fazer a Receita de Bolo de Milho Molhadinho:

Para fazer um bolo de milho molhadinho, é importante escolher os ingredientes certos e seguir as instruções cuidadosamente. Alguns truques podem ajudar a garantir que o bolo fique úmido e macio, como acrescentar ingredientes líquidos como leite e óleo, além de utilizar o milho verde fresco.

Uma dica importante é não misturar demais a massa, para que o bolo não fique pesado e seco. Além disso, é importante deixar o bolo esfriar completamente antes de desenformar, para que ele não se quebre e mantenha a umidade.

Aqui está uma receita simples e deliciosa de bolo de milho molhadinho para você experimentar:

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Bata no liquidificador o milho verde escorrido, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e a mistura do liquidificador.
  4. Adicione o leite e misture novamente até que fique uma massa lisa e homogênea.
  5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
  8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Dicas:

  • Se preferir, adicione um pouco de coco ralado à massa para dar um sabor extra.
  • Para um bolo ainda mais molhadinho, adicione uma lata de leite condensado à receita.
  • Não abra o forno durante o processo de cozimento para que o bolo não murche.
  • Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, está pronto.
  • Sirva o bolo de milho molhadinho acompanhado de um cafezinho ou chá.

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