O bolo de milho é uma deliciosa sobremesa típica da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café ou chá no final da tarde. Se você gosta de um bolo bem molhadinho e saboroso, vai adorar essa receita de bolo de milho que vamos compartilhar com você. Ela é fácil de fazer e não precisa de muitos ingredientes.
Como fazer a Receita de Bolo de Milho Molhadinho:
Para fazer um bolo de milho molhadinho, é importante escolher os ingredientes certos e seguir as instruções cuidadosamente. Alguns truques podem ajudar a garantir que o bolo fique úmido e macio, como acrescentar ingredientes líquidos como leite e óleo, além de utilizar o milho verde fresco.
Uma dica importante é não misturar demais a massa, para que o bolo não fique pesado e seco. Além disso, é importante deixar o bolo esfriar completamente antes de desenformar, para que ele não se quebre e mantenha a umidade.
Aqui está uma receita simples e deliciosa de bolo de milho molhadinho para você experimentar:
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata no liquidificador o milho verde escorrido, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e a mistura do liquidificador.
- Adicione o leite e misture novamente até que fique uma massa lisa e homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas:
- Se preferir, adicione um pouco de coco ralado à massa para dar um sabor extra.
- Para um bolo ainda mais molhadinho, adicione uma lata de leite condensado à receita.
- Não abra o forno durante o processo de cozimento para que o bolo não murche.
- Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, está pronto.
- Sirva o bolo de milho molhadinho acompanhado de um cafezinho ou chá.
