Bem-vindo(a) à receita de bolo de iogurte delicioso e fácil de fazer! Este bolo é perfeito para quem quer uma sobremesa simples e saborosa, com ingredientes básicos e uma receita fácil de seguir. O iogurte adiciona uma textura macia e um sabor suave à massa, tornando este bolo uma escolha versátil que pode ser servida em qualquer ocasião. Siga os passos simples desta receita e prepare um bolo de iogurte maravilhoso em sua própria casa.
Massa:
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 copo de óleo (não muito cheio)
- 3 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar (não muito cheio)
- 1 colher sopa de fermento
- raspas de 1 limão (opcional)
- *use a mesma medida do copo de iogurte
Modo de Preparo:
- No liquidificador coloque o iorgute, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar e bata bem.
- Acrescente o fermento por último e bata só mais um pouquinho.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por +- 30 minutos (ou até dourar).
- Faça o teste do palito.
Calda de limão
- 2 Caixinhas de leite condensado
- Suco de 4 limões espremidos (puro, sem agua)
- raspas de limão para decorar
Modo de Preparo:
- Numa vasilha coloque o leite condensado e limão e misture bem.
- Não precisa de liquidificador e nem levar ao fogo tá? Só misturar mesmo e pronto.
- Essa cobertura é bem simples assim.
- Desenforme o bolo e cubra com a calda Finalize com raspas de limão.
- *a forma usada foi o formato piscina mas o bolo pode ser feito em qualquer formato.
Este bolo de iogurte é ótimo para acompanhar um chá da tarde ou até mesmo para servir como sobremesa após o jantar. Experimente adicionar frutas frescas ou calda de chocolate para uma variação extra. Aproveite!
