Se você está procurando uma receita de bolo que seja fácil de fazer e deliciosa, o Bolo de Laranja com Casca é uma ótima opção. Ele é feito com laranjas inteiras, incluindo a casca, o que dá um sabor único e refrescante ao bolo. Além disso, é uma forma de utilizar toda a fruta e evitar o desperdício. Vamos começar a preparar essa delícia!
Ingredientes:
- 2 laranjas grandes
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de bolo.
- Lave as laranjas e corte-as em pedaços, incluindo a casca. Bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos, o óleo e a mistura de laranja batida. Adicione a farinha e o fermento e misture bem.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir
Dica: Para dar um toque ainda mais especial ao bolo, você pode adicionar raspas de laranja ou limão à massa antes de levá-lo ao forno. Isso vai dar um sabor cítrico ainda mais intenso. Outra dica é servir o bolo com uma calda de laranja ou com uma cobertura de glacê de laranja. Você também pode fazer variações da receita, adicionando outras frutas como limão, tangerina ou até mesmo morango para dar um sabor diferente e especial. Espero que você desfrute desse delicioso bolo de laranja com casca!
