Como fazer almôndegas simples

como fazer almôndegas simples
como fazer almôndegas simples

Se você deseja preparar um almoço delicioso em família sem complicações, precisa experimentar essa receita de almôndegas simples. Fáceis, rápidas e práticas de fazer, essas almôndegas são suculentas, saborosas e combinam perfeitamente com diversos tipos de massas. Confira o passo a passo dessa fantástica receita do Canal Culinária Prática e surpreenda a todos em sua casa com essas almôndegas simples que farão sucesso!

Receita de Almôndegas Simples:

Ingredientes: Para as almôndegas:

  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher (chá) de chimichurri
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de tempero baiano
  • 1 colher (chá) de sal
  • Cheiro-verde a gosto
  • ½ cebola picada
  • 500g de c arne moída
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (chá) de orégano

Para o molho:

  • 1 colher (sopa) de colorau
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, junte todos os ingredientes das almôndegas e mexa bem para integrar os sabores.
  2. Passe um pouco de óleo nas mãos e faça as almôndegas com a mistura.
  3. Em uma panela com um pouco de óleo, frite as almôndegas por todos os lados.
  4. Retire as almôndegas da panela e reserve-as.
  5. Utilizando a mesma panela, adicione a cebola e deixe-a dourar.
  6. Assim que a cebola murchar, acrescente o colorau e mexa bem.
  7. Coloque o tomate picado e cozinhe por alguns minutos.
  8. Adicione o molho de tomate à panela.
  9. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
  10. Coloque as almôndegas na panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
  11. Prontinho! Sirva e aproveite suas saborosas almôndegas simples!

Dicas:

  • Para um sabor ainda mais rico, você pode adicionar queijo ralado ou parmesão à massa das almôndegas.
  • Se preferir, asse as almôndegas no forno em vez de fritá-las na panela, para uma opção mais saudável.
  • Experimente servir as almôndegas com um delicioso molho de tomate caseiro.
  • Você pode acompanhar as almôndegas simples com uma variedade de massas, como espaguete, rigatoni ou penne.

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