O bolo mágico é uma receita que tem ganhado destaque nas redes sociais e se tornado um verdadeiro sucesso de vendas. Isso porque além de ser delicioso, ele possui uma textura única, com três camadas distintas: a base firme, o meio cremoso e a cobertura suave. Parece mágica, mas na verdade é resultado de uma técnica de preparo simples e fácil de seguir. Com esse bolo, você certamente irá impressionar a sua família e amigos, e ainda pode lucrar vendendo essa delícia! Vamos aprender como preparar essa maravilha?
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de água
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) extrato de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve até formar picos firmes e reserve.
- Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
- Misture a manteiga com a água, adicione ao creme de gemas e misture bem com um batedor de arame.
- Acrescente o leite, a farinha de trigo, o extrato de baunilha e misture bem até formar um creme.
- Adicione as claras em neve, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar ao creme.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 50 minutos aproximadamente ou até que a camada de cima esteja firme e levemente dourada.
- Retire do forno, aguarde esfriar, polvilhe o açúcar, corte em quadrados e sirva.
Que delícia! O bolo mágico é realmente uma ótima opção para quem busca uma receita fácil, deliciosa e que pode ser vendida com sucesso. Para garantir o melhor resultado, aqui vão algumas dicas:
- Utilize ingredientes de qualidade: escolha ingredientes frescos e de qualidade para garantir um sabor incrível e uma textura perfeita.
- Bata as claras em neve com cuidado: as claras em neve são um ingrediente importante para a textura do bolo. Certifique-se de bater as claras até formar picos firmes e adicione-as delicadamente à massa para não perder o ar.
- Misture os ingredientes com cuidado: para que o bolo mágico fique com as camadas bem definidas, é importante misturar os ingredientes com cuidado, seguindo a ordem da receita.
- Use forma untada e enfarinhada: para evitar que o bolo grude na forma, é importante untar e enfarinhar bem.
- Tempo de forno: o tempo de forno pode variar de acordo com o seu forno, mas em geral o bolo mágico leva cerca de 50 minutos para assar. Verifique a camada de cima para saber se está firme e levemente dourada antes de retirar do forno.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro: depois que o bolo esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro para dar um toque especial e deixar o bolo ainda mais bonito.
Seguindo essas dicas, você terá um bolo mágico perfeito para vender e encantar seus clientes!
