As coxinhas de frango são um clássico da culinária brasileira e são uma ótima opção para servir em um buteco ou em qualquer outra ocasião. São crocantes por fora e macias por dentro, graças ao recheio de frango cozido e temperado. Essa é uma receita fácil e rápida de preparar, e o resultado é sempre delicioso!
Que tal preparar uma deliciosa porção de “coxinhas de frango” para servir no seu próximo buteco? Essa é uma opção clássica e sempre agrada a todos. Aqui vai a receita:
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 1 xícara (chá) de caldo de frango
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola no óleo até que ela esteja macia.
- Adicione o frango desfiado e misture até que esteja bem incorporado.
- Acrescente o caldo de frango e temperos a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.
- Deixe esfriar e forme as coxinhas com a massa.
- Passe as coxinhas na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por fim na farinha de rosca.
- Frite as coxinhas em óleo quente até que estejam douradas.
- Escorra em papel-toalha e sirva quente.
Essas coxinhas de frango são deliciosas e uma ótima opção para servir em um buteco ou em qualquer outra ocasião. Espero que você goste!
Uma dica para deixar as suas coxinhas ainda mais saborosas é adicionar alguns temperos a mais no recheio, como salsa, cebolinha, coentro ou até mesmo queijo ralado. Esses ingredientes vão dar um toque extra de sabor e deixar as suas coxinhas ainda mais irresistíveis! Experimente essa dica e veja como ficam ainda melhores.
📢 Compartilhe este conteúdo: 🔗✨
