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INGREDIENTES
3- k de costela
1- porção de carvão
Sal grosso
1- panela grande de pressão
1- pedaço de papel alumínio
PREPARO
pegue o papel alumínio e coloca a porção de carvão que de
para vedar o fundo da panela
embrulha com cuidado para não romper o papel e coloque
no fundo da panela o embrulho
salgue bem a costela com o sal grosso enrole como na foto
para ser mais fácil de por na panela tampe a panela e por no fogo
alto fica atento quando começar chia abaixe o fogo no mínimo
deixe por 1h desligue o fogo e deixe a pressão acaba
já esta pronto e molinha eu coloquei no forninho para da douradinha
mais nem precisa,
fica ótimo esta receita da para 5 pessoa almoça com um arroz, salada e maionese tudo de bom.
