🍽️ Quer uma carne macia, suculenta e cheia de sabor?
Então essa receita é perfeita para você!
Simples, prática e deliciosa – sem erro!
🛒 Ingredientes:
🥩 1 quilo de acém
🧅 1 cebola (picada)
🍅 1 tomate (picado)
🫑 Pimentões coloridos (em tiras)
🧂 Sal a gosto
🌶️ Pimenta-do-reino (a gosto)
🧈 2 colheres de manteiga
🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Em uma panela grande, derreta a manteiga 🧈.
2️⃣ Adicione a cebola 🧅 e refogue até ficar douradinha.
3️⃣ Coloque o acém 🥩 em pedaços grandes e sele bem todos os lados.
4️⃣ Acrescente o tomate 🍅 e os pimentões 🫑.
5️⃣ Tempere com sal 🧂 e pimenta-do-reino 🌶️ a gosto.
6️⃣ Tampe a panela (mas sem pressão) e cozinhe em fogo baixo 🔥 até a carne ficar super macia.
7️⃣ Mexa de vez em quando para não grudar e, se necessário, adicione um pouquinho de água 💧.
💡 Dicas de Ouro:
✨ Quer ainda mais sabor?
Acrescente um pouco de alho 🧄 no refogado!
✨ Para uma carne ainda mais suculenta, use o fogo bem baixinho 🔥 e tenha paciência: o resultado vale a pena!
✨ Essa carne combina perfeitamente com um arroz branco soltinho 🍚 ou uma polenta cremosa 🧡.
Olha só o que mais pode te interessar:
Perguntas Frequentes
Qual é a melhor forma de garantir que a carne fique suculenta?
Para garantir que a carne fique suculenta, é importante cozinhar em fogo bem baixo e ter paciência. Isso ajuda a preservar os sucos naturais da carne, resultando em uma textura mais macia e saborosa.
Quais ingredientes adicionais podem ser usados para incrementar o sabor da receita?
Para incrementar o sabor da receita, você pode adicionar alho ao refogado. Isso dará um toque extra de sabor à carne, tornando-a ainda mais deliciosa.
Qual acompanhamento combina bem com essa receita de carne?
Essa receita de carne combina perfeitamente com um arroz branco soltinho ou uma polenta cremosa. Ambos os acompanhamentos complementam bem o sabor da carne, criando uma refeição saborosa e completa.
