O Brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro, que ganhou fama ao longo dos anos por ser um docinho delicioso, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. E quando falamos de Brigadeiro, não podemos deixar de mencionar o Brigadeiro de Leite Ninho, uma versão que vem conquistando cada vez mais admiradores em todo o país.
Como fazer o Brigadeiro de Leite Ninho
O Brigadeiro de Leite Ninho é uma variação do tradicional Brigadeiro de chocolate, que substitui o cacau em pó por leite em pó saborizado. O resultado é um docinho suave, cremoso e com um sabor único e irresistível. E o melhor de tudo é que essa receita é extremamente fácil e rápida de preparar, tornando-se uma opção perfeita para sobremesas de última hora ou para aquele lanche da tarde especial.v
Nesta receita de Brigadeiro de Leite Ninho, você irá aprender a preparar um doce delicioso e que certamente será um sucesso entre seus amigos e familiares. Então, prepare-se para se deliciar com essa sobremesa maravilhosa e aprenda como fazer um Brigadeiro de Leite Ninho perfeito e irresistível.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite Ninho
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Leite Ninho para enrolar
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a se desprender do fundo da panela.
- Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
- Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da mistura e enrole em formato de bolinhas.
- Passe as bolinhas no leite Ninho e coloque em forminhas de papel.
- Sirva em seguida ou armazene em um recipiente fechado em temperatura ambiente.
Este é um brigadeiro delicioso e fácil de fazer, que certamente irá agradar a todos!
Dicas
- Escolha os ingredientes de qualidade: para um Brigadeiro de Leite Ninho delicioso e cremoso, é fundamental utilizar ingredientes de qualidade. Escolha um leite condensado de boa marca e um leite Ninho saborizado que você goste.
- Use uma panela de fundo grosso: uma panela de fundo grosso ajuda a distribuir melhor o calor e evita que o brigadeiro queime no fundo.
- Mexa sem parar: para um brigadeiro cremoso e sem grumos, é importante mexer a mistura constantemente, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar antes de enrolar: é importante deixar a mistura esfriar por alguns minutos antes de enrolar, para que ela fique mais fácil de manusear e não grude nas mãos.
- Use leite Ninho para enrolar: para dar um toque especial ao Brigadeiro de Leite Ninho, é possível passá-lo em leite Ninho antes de enrolar, criando uma camada fina e crocante ao redor do docinho.
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