Bolo vulcão sabor prestígio! Quero comer hoje venha fazer pra mim
Ingredientes:
Massa do bolo
- -2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (240 ml cada)
- -1 xícara de açúcar (240 ml)
- -1 xícara de leite (240 ml)
- -1 xícara de óleo (quase 240 ml)
- -1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado (240 ml)
- -1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolos
- -3 ovos inteiros
Cobertura👇
- -2 caixinhas de leite condensado (395 g cada)
- -1 caixinha de creme de leite (200 gr)
- -1 pacotinho de coco ralado ou flocos (100 gr)
- -2 colheres de sopa de margarina
- Decoração (opcional)
- -Raspas de chocolate
- -coco em flocos
- -Bombom sabor prestígio
MODO DE PREPARO
Massa:
Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar(3 min), depois adicione a farinha de trigo, chocolate em pó, leite e o óleo e bata até a massa ficar homogênea. Por último adicione o fermento e misture com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma de buraco no meio untada e leve ao forno, pré aquecido, em 15 minutos com temperatura de 200°graus.
Cobertura:
Em uma panela coloque a margarina, o coco ralado e o leite condensado. Ligue o fogo e mexa até desgrudar da panela(Não pare de mexer). Por fim adicione o creme de leite aos poucos e misture bem e reserve.
Desenforme o bolo, despeje a cobertura e faça a decoração do seu gosto(opcional). Em seguida, sirva.