Bolo Vulcão de Fubá com Goiabada: Receita Cremosa e Fofinha

Esta receita é para quem ama bolos com sabores marcantes e diferentes. O bolo vulcão de fubá com goiabada tem uma textura fofinha e sabor acentuado de fubá, combinado com a doçura da goiabada e o toque salgado do brigadeiro de queijo. É uma sobremesa perfeita para surpreender seus convidados em um almoço ou jantar especial. Siga os passos simples e desfrute dessa deliciosa combinação de sabores.

Como fazer a Receita de Bolo Vulcão de Fubá com Goiabada

Ingredientes

Massa:

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Brigadeiro de Queijo:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 50 g de parmesão ralado
• 50 g de chocolate branco

Cobertura:

• 200 g de goiabada
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Massa:

1. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos.

Brigadeiro de Queijo:

1. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que a mistura solte do fundo da panela.

Cobertura:

1. Corte a goiabada em cubinhos, junte a água e leve ao fogo para dissolver.

Montagem:

1. Jogue o brigadeiro de queijo e a calda de goiabada por cima do bolo.
2. Sirva em seguida.