Desvende o segredo do bolo toalha felpuda, uma sobremesa que é pura maciez e sabor. Acompanhe os ingredientes e o método de preparo para criar uma verdadeira iguaria da confeitaria, e não se esqueça de compartilhar suas impressões conosco!
Ingredientes do bolo toalha felpuda:
Para a massa:
- 4 ovos frescos
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a cobertura:
- 500 ml de leite integral
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
Modo de preparo:
Da massa:
- Em uma tigela, bata vigorosamente os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme leve e fofo.
- Adicione a farinha de trigo, o sal e o leite, misturando suavemente até formar uma massa homogênea.
- Acrescente delicadamente o fermento em pó e transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Da cobertura:
- Combine o leite, o leite de coco e o leite condensado em uma tigela e misture bem.
- Despeje essa calda sobre o bolo ainda quente, furando-o para absorver a cobertura.
- Polvilhe generosamente o coco ralado sobre o bolo e cubra com papel alumínio.
- Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas.
- Após o resfriamento, corte em pedaços e envolva-os individualmente em papel alumínio antes de guardar na geladeira.
Dicas finais:
- Experimente adicionar raspas de limão à massa para um toque cítrico.
- Fazer furos no bolo antes de despejar a calda ajuda a absorver melhor a umidade e sabor.
- Sirva o bolo bem gelado para aproveitar ao máximo sua textura e frescor.
Desfrute dessa receita e compartilhe essa experiência incrível com seus amigos e familiares!
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