O bolo simples e fofinho é uma opção irresistível para desfrutar no café da manhã, chá da tarde ou lanche. Com uma textura macia e derretendo na boca, é uma verdadeira delícia. Siga o passo a passo dessa receita e faça hoje mesmo esse maravilhoso bolo simples e fofinho dos deuses!
Ingredientes:
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 250 ml de leite fervente
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Na batedeira, coloque os ovos, a essência de baunilha, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata bem por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite fervente. Bata a cada adição, até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma retangular (35 x 25 cm) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um teste de palito saia limpo e seco.
- Retire do forno, deixe esfriar e corte o bolo em quadradinhos.
- Pronto! Agora você pode se deliciar com esse maravilhoso bolo simples e fofinho.
Dicas:
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para obter uma massa mais homogênea.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento antes de adicionar à massa para evitar grumos.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico ao bolo.
- Sirva o bolo simples e fofinho acompanhado de uma xícara de café ou chá para uma combinação perfeita.
Aproveite essa receita e encante a todos com um bolo simples e fofinho que vai deixar todo mundo com água na boca!
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