Bolo Simples e Fácil! Para Hoje no seu Cafezinho

bolo simples e fácil
bolo simples e fácil

Um bolo fofinho e delicioso sempre é uma ótima opção para qualquer ocasião, seja para um café da tarde em família ou para uma festa de aniversário. E a receita de bolo de água é uma das mais simples e práticas que existem. Com ingredientes básicos, é possível preparar um bolo delicioso em pouco tempo. Confira a seguir o passo a passo dessa receita.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 250 ml de água
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Separe as claras dos ovos e coloque para bater na batedeira até ficarem bem firmes.
  2. Adicione as gemas uma a uma, batendo a cada adição.
  3. Adicione o açúcar e bata por mais alguns minutos.
  4. Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente.
  5. Ainda com a batedeira desligada, acrescente a água e a farinha de trigo, de forma alternada, misturando com uma espátula até a massa ficar homogênea.
  6. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
  8. Retire o bolo do forno e, logo em seguida, corte em pedaços, pois a casquinha crocante formará ao esfriar.

Dicas:

  • Se preferir, adicione um pouco de essência de baunilha à massa para dar um sabor extra.
  • Peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa para evitar que o bolo fique com grumos.
  • Para um bolo ainda mais úmido, substitua metade da água por leite.
  • Sirva o bolo acompanhado de uma calda de frutas ou um chantilly caseiro para deixá-lo ainda mais delicioso.

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