BOLO SALGADO DE MILHO – VEM APRENDER ESSA DELICIA

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Receita de bolo de milho salgado fica delicioso

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 embalagem creme cebola
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo
  • 1 colher (sopa) fermento pó
  • 200 g de queijo mussarela ou prato ralado em ralo grosso
  • 100 g de tomate seco (opcional)
  • Cheiro verde (opcional)
  • orégano para polvilhar

Preparo

1 – Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.
2 – Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos, e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.
3 – Passe para uma tigela média, junte a farinha, fermento, cheiro verde e misture delicadamente.
4 – Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate seco (opcional) e polvilhe com o orégano. (Se preferir pode também misturar o queijo na massa)
5 – Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

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